كيف يعمل MARGE.
يربط MARGE بين ما بعته، وما اشتريته، وما كان يُفترض أن تستهلكه وصفاتك، وما هو موجود فعلًا في المخزون، ثم يشرح ما يجده وما يمكنك فعله حياله.
يكتشف مواضع التسرّب.
يبحث MARGE عن المشكلات التي تقلّص الهامش بصمت، ويرتّبها حسب أثرها الشهري المقدّر، مع احتساب التداخلات مرة واحدة.
- زيادات أسعار الموردين
- ارتفاع تكلفة الوصفات
- أطباق دون هدف تكلفة الطعام
- استهلاك يتجاوز ما تفسّره الوصفات
- أنماط المبالغ المستردة والخصومات
- حالات شراء غير معتادة
يشرح السبب.
تُقرأ كل نتيجة كتذكرة: ماذا حدث، وبأي قدر، وخلال أي فترة، ولماذا رصدها MARGE، بما في ذلك الحدود التي وضعتها أنت.
- ما الذي تغيّر ومتى
- الحدّ أو الهدف الذي تم تجاوزه
- الأطباق والموردون المعنيون
يعرض الأدلة.
وراء كل رقم البيانات التي جاء منها: الأسعار سابقًا وحاليًا، والكميات، وأسعار البيع الفعلية، والوحدات المباعة. ويعكس مستوى الموثوقية مدى اكتمال البيانات.
- قابلة للتتبع حتى بياناتك
- موثوقية عالية أو متوسطة أو منخفضة
- البيانات المحدودة يُصرَّح بها ولا تُخفى
يراجع أسعار قائمتك.
يُقارَن كل طبق بهدف تكلفة الطعام لديك، انطلاقًا من تكلفة وصفته والسعر الذي تحصّله فعلًا بعد الخصومات. وتُفصل الأطباق التي تحتاج إلى مراجعة عن الأطباق السليمة.
- تكلفة الطعام لكل طبق
- هدفك وقواعدك
- مراجعات أسعار تخطط لها
يقترح ما يمكن فعله.
تأتي الحلول مع أثرها الشهري المقدّر ومستوى موثوقيتها: العودة إلى هدف تكلفة الطعام، أو إعادة ضبط سعر شراء، أو تعديل الطلبيات. وبعضها يقدّم أكثر من خيار.
- خيارات لا أوامر
- أثر مقدّر شهريًا
- خطط تقبلها أو تؤجّلها
أنت تقرّر، وتتابع.
اقبل خطة، أو أجّلها، أو تابعها. يميّز MARGE بين ما رُصد وما قُبل وما نُفّذ، ولا يدّعي توفيرًا لم يقِسه.
- لا شيء يُطبَّق تلقائيًا
- القبول لا يُحتسب توفيرًا
- سجلّ يمكنك العودة إليه
التذاكر تشرح الفكرة. وهذا هو التطبيق.
MARGE تطبيق مصمَّم للهاتف أولًا، لأصحاب المنشآت ومديريها، ومتاح بالعربية والإنجليزية والفرنسية. هذه شاشات حقيقية سُجّلت مع المطعم التجريبي.
تسعير القائمة: كل طبق مقارنةً بهدف تكلفة الطعام الحلول، ولكل منها تحسينها المحتمل وموثوقيتها الأدلة الداعمة، وما تستند إليه 
الصفحة الرئيسية: أرقامك الأساسية وأولويتك الأولى
شاشات حقيقية من MARGE · المطعم التجريبي «Atlas Kitchen» · المبالغ بالدرهم المغربي (MAD)
ما يحتاجه MARGE.
للبدء، صادراتك المعتادة. لا أجهزة جديدة ولا آلة صرف جديدة.
يساعدك فريقنا في الاستيراد الأول، ويتحقق معك من الوحدات والوصفات والتكاليف قبل بدء التحليل.
- صادرات المبيعاتمن آلة الصرف أو نظام نقاط البيع
- فواتير الشراءمن مورّديك
- الوصفاتبطاقات الوصفات أو البطاقات الفنية
- جرد المخزونمتى أجريته
- القائمة والأسعارأسعارك الحالية
عن المراجع السوقية.
يُصمَّم MARGE لمقارنة أسعار شرائك وأسعار قائمتك بمراجع محلية مجهولة المصدر مع انضمام المزيد من المنشآت. ولا تظهر هذه المراجع إلا حيث تتوفر لدى MARGE ملاحظات كافية وموثوقة، وإلا فإن التطبيق يصرّح بذلك. والقيم المرجعية في المطعم التجريبي محاكاة.
الشهر الأول مجانًا.
يمكن لكل منشأة مؤهّلة في قطاع الأغذية أن تطلب شهرها الأول مجانًا. أرسل طلبًا قصيرًا، ويدرسه فريقنا ويتواصل معك ويرافقك في بدء الاستخدام ببياناتك الخاصة.
يستقبل MARGE عددًا محدودًا من المنشآت في كل مرة، ليحظى كل منها ببداية مُرافَقة.